Ultimativ frische Guacamole – Mit 6 Zutaten zum Avocado-Dip
Frische Guacamole, die auf keiner Party fehlen darf
Du denkst bei Guacamole auch sofort an TexMex, Fingerfood und Nachos und Dir läuft das Wasser im Mund zusammen? Uns geht es genauso! Ob gemütlicher Filmabend dank des berühmten Streamingportals auf der Couch oder als Snack To Go beim Picknick im Park – der frische mexikanische Avocado-Dip bietet sich zu vielen verschiedenen Gelegenheiten an und ist ein echter Allrounder. Und das beste an der Zubereitung ist: Du hast kaum schmutziges Geschirr im Anschluss.
Starte jetzt mit der Zubereitung des Partyhits!
So wird der mexikanische Klassiker zubereitet
Zutaten für 3-4 Personen
- 4 essreife Avocados
- 1 mittelgroße Tomate
- ½ rote Zwiebel
- 1 mittelgroße Jalapeño
- Saft einer Limette
- 1 EL frisch gehackten Koriander
- 1 TL Kümmel
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Zubereitungsdauer: 15 Minuten
- Avocados halbieren, mit einem Löffel ausschälen und mit einer Gabel zerdrücken.
- Kernlose Jalapeños, Zwiebel und Tomaten im Mixer kleinhacken.
- Alle Zutaten mit Limettensaft mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Unser Tipp:
Limettensaft und eine luftdichte Aufbewahrung machen Deinen Avocado-Dip länger haltbar.
Mexikanisches Multitalent – Für jedes Experiment zu haben
Wir finden: Als Creme auf einem super saftigen Burger macht die Guacamole sich bestens und gibt optisch richtig was her! Weg mit den Fertigprodukten und her mit der Frische – außerdem eine gute Möglichkeit zur Resteverwertung Deines Dips. Ein kinderleichtes und original amerikanisches Burger-Rezept, mit dem Du alle Fast-Food-Ketten in den Schatten stellst, findest Du hier.
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